La Part Des Anges, c’est avant tout une idée née de la volonté commune d’un frère et d’une sœur, Vincent et Laurence Bisciglia, de s’associer pour créer un lieu devenu emblématique au cœur du centre-ville Montpelliérain. Au départ un lieu de rencontre pour le quartier et l’entourage proche, La Part Des Anges s’est adapté à sa clientèle et a peaufiné son offre au fil du temps.
Aucun détail n’est laissé au hasard, tant dans l’ambiance via la décoration minutieusement aboutie que dans le large choix des mets et des boissons qui vous sont proposés. Laurence et Vincent se sont rapprochés de partenaires de qualité de la région pour vous concocter un éventail de références en matière de vins et de produits régionaux. La Part Des Anges est par essence un bar à vin mais vous propose également une gamme variée de boissons et de cocktails.